鹿児島の魅力ある商品を一つひとつ ていねい 肉の池澤 鹿児島の魅力ある商品を一つひとつ ていねい 肉の池澤

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肉の池澤の想い関西で15年、鹿児島で10年精肉に携わって約25年の実績。とくに 仕入れする精肉にはこだわっています。平成29年に「大11回全国和牛能力共進会」にて総合優勝した鹿児島黒牛の販売契約を結び 主要商品として取りあつかっています。自家牧場などを持たない精肉店ですが、多くの業者さまのご協力を頂きながら安心、安全、そして新鮮で美味しい精肉を求め 日々注力しています。鹿児島の魅力ある商品を 一つひとつ丁寧にお客さまへお届けるできるよう 尽力していきます。店主 池澤 肉の池澤の想い関西で15年、鹿児島で10年精肉に携わって約25年の実績。とくに 仕入れする精肉にはこだわっています。平成29年に「大11回全国和牛能力共進会」にて総合優勝した鹿児島黒牛の販売契約を結び 主要商品として取りあつかっています。自家牧場などを持たない精肉店ですが、多くの業者さまのご協力を頂きながら安心、安全、そして新鮮で美味しい精肉を求め 日々注力しています。鹿児島の魅力ある商品を 一つひとつ丁寧にお客さまへお届けるできるよう 尽力していきます。店主 池澤

まろやかなコクとうま味。

鹿児島

黒毛和牛

鹿児島県産

先人達が、長い歳月をかけ、
改良に改良を重ねて生まれたのが、
現在の「鹿児島黒牛」で、
きめ細かな美しい霜降りならではの
まろやかなコクとうま味が特長です。

甘くとろける魅惑の豚肉

鹿児島

黒豚(六白)

鹿児島県産

きめ細かくジューシーな肉質と
さっぱりとした脂の甘みを堪能できる、
魅惑の逸品です。
歯切れよく やわらかな黒豚が口の中で
フワッととろける瞬間はまさに至福!

食感にこだわった豊かな風味

鹿児島

黒さつま鶏

鹿児島県産

鹿児島県が長い年月を
かけて生み出した
“黒さつま鶏”は、 食べると、
プリプリと歯切れ良い適度な歯ごたえと
柔らかな肉質のバランスです。

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