鹿児島県産
先人達が、長い歳月をかけ、 改良に改良を重ねて生まれたのが、 現在の「鹿児島黒牛」で、 きめ細かな美しい霜降りならではの まろやかなコクとうま味が特長です。
きめ細かくジューシーな肉質と さっぱりとした脂の甘みを堪能できる、 魅惑の逸品です。 歯切れよく やわらかな黒豚が口の中で フワッととろける瞬間はまさに至福!
鹿児島県の大自然の中で 美味しさにこだわって育てた赤鶏です。 シャキッとした歯ごたえと、 鶏臭さがなく 風味のよいところが特長です。
宮崎県産
透明感のある桜色で、 鶏独特の臭みが少なく 一般の鶏肉に比べてビタミンEが 3倍以上あるのが特徴です。